W zależności od specyfikacji danego systemu księgowości, mogą istnieć różne sposoby ujmowania tych wydatków. Jednakże, zwykle przyjmuje się, że:
Pojemniki jednorazowe należy ująć w rubryce "środki trwałe" (np. w pozycji "29 - pozostałe środki trwałe"), ponieważ posiadają one określoną żywotność (np. kilka miesięcy) i są wykorzystywane wielokrotnie.
Kubki termiczne można ująć w rubryce "materiały eksploatacyjne" (np. w pozycji "10 - materiały eksploatacyjne"), ponieważ są to produkty jednorazowego użytku, które ulegają zużyciu w ciągu krótkiego czasu.
Sztućce i widelce jednorazowe można również ująć w rubryce "materiały eksploatacyjne" (np. w pozycji "10 - materiały eksploatacyjne"), ponieważ są to produkty jednorazowego użytku, które ulegają zużyciu w ciągu krótkiego czasu.
W ostatnim czasie zwraca się uwage na ekologię, dobrze jest zainwestować w takie opakowania ale ekologiczne:
https://
www.barisci.pl/ekologiczne-opakowania-dla-gastrono…
Jak jest to ujęte na tej stronie.